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Dettagli...
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Ovillus Aureus 2004 |
Informazioni
Le Premiazioni 
Il Concorso ha lo scopo di incrementare e promuovere la cultura e la conoscenza delle produzioni casearie di qualità e tipiche dell’Appennino centrale e dell’intero territorio montano e collinare italiano, isole comprese, di farne conoscere, apprezzare e valorizzare le caratteristiche peculiari, qualitative e organolettiche, nel rispetto e nel mantenimento della tradizione casearia, di stimolare i produttori e gli operatori della filiera a migliorare la qualità dei formaggi Pecorini Tipici d’Italia, per favorirne un consumo consapevole ed un uso appropriato.
con il patrocinio: Mi.P.A.F. - Ministero per le Politiche Agricole Forestali Provincia di Pesaro - Urbino
e con il contributo e la partecipazione: Regione Marche - Assessorato Agricoltura Comune di Mondaino (RN) Comune di Monteciccardo (PU) Università di Urbino - Corso di Biotecnologie di Fano Accademia Agraria di Pesaro O.L.E.A
In collaborazione con: Gli assaggiatori O.N.A.F. Associazione Allevatori di Pesaro-Urbino Associazione Terra d’ Argille
Associazioni dei Produttori Agricoli: Cia - Coldiretti e Unione Agricoltori - Copagri Ovica - Ovinmarche
Termini di scadenza: Invio domande, entro Venerdi 12 Novembre 2004 consegna formaggi, entro Lunedi 15 Novembre 2004
Segreteria Organizzativa VIANDANTI DEI SAPORI Via Arno, 7 61030 Lucrezia di Cartoceto (PU) Tel.cell. 3388328092 - Fax. 0721-877301 e.mail - viandantisapori@libero.it Sito web - www.viandantideisapori.it
RECAPITO CONSEGNA CAMPIONI
- Biagioli Franco
Via Flaminia, 210 61031 Cuccurano di Fano Tel 0721-883126
- Ass.ne Allevatori di Pesaro Urbino
c/o CODMA Via Campanella, 1 61032 Fano (PU) Tel. 0721-863630 - 3333504984
- Food-Lab
c/o Università di Urbino Corso di Biotecnologie
- CODMA
Via Campanella, 1 61032 Fano (PU) Tel. 0721-862832
PREMIAZIONI In occasione della XVII^ Mostra Mercato dei Prodotti Tipici della Terra Marchigiana “Sapori e Aromi d’Autunno” c/o CODMA - Loc. Rosciano - 61032 Fano (PU) alle ore 18.00 del giorno Domenica 28 Novembre 2004
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